今日は椎茸栽培仲間と、切り出してあった原木に椎茸の種駒打ちをした。 きのこ打ち用のドリルビットでひたすら穴を開けていく。 500個入りの袋を２袋使い、計1000個打った。 仮伏せ置き場に台車で運んで水をあげ、ブルーシートをかけて湿度を保つ。 5月頃に…

１月末の様子 まだまだ指の頭ほど ２月末の様子 2,3回収穫しても次々に大きくなる 今春は去年より半月以上早く食べ頃になった 網で炙ってマヨネーズ&醤油焼きで🍺😋